【秋季料理課】9/27 品茶品生活
課程日期:2018/09/27(四)
課程時間:14:30
課程地點:台北新光三越信義新天地 A4 館 B1 – hengstyle恆隆行
課程費用:NT$500
線上報名:https://www.hengstyle.com/product-detail.php?id=1181
MENU:
一款冰滴茶:
暮梨紅水
七款熱泡茶:
初焙金萱
初之紅香
桂花午茶
凍頂烏龍
午鐵觀音
暮黑烏龍
觀韻紅茶
贈 初春蘭香 冷泡茶一瓶
泡茶的時候,世界簡單了,我們喜歡泡茶,慢慢的泡。
泡茶的時候,世界簡單了,茶葉和水,這是一杯茶。
自然的甘甜,愉悅的氣息,生活就像這杯茶,沒有添加的刻意。回歸原點,發揮品質本身的價值,為泡杯好茶而努力。就像我們相信,日子為在乎的事物付出, 單純的滿足感是幸福。
簡單的原味,萃煉的專業。
本身茶葉專業背景濃厚的Franco經過2年數百次嘗試,打造 出<熱泡Hot brew>,<熱沖冰Brew over ice>,<冷泡Cold brew>,<限量冰滴Ice drip>四種風格的精萃茶品,強調茶葉 的自然原味,透過簡約設計再現品飲的細緻思維。
課堂中我們將學習,熱泡茶的訣竅及品飲,冷泡方法及好處,以及冰滴茶做法。
一泡好茶除了生產製造過程的要素之外,品飲時的沖泡技巧尤其重要,帶領各位掌握沖泡的訣竅,泡出一杯好茶… 品好茶,過好生活。
講師介紹

Franco
台灣南投茶產業五代傳人,從小在茶堆中長大,抱持對茶的熱情,曾多次深入田野,對茶葉品鑑、行銷、產品開發有著獨到見解之處,目前為【睦木公司】創辦人,並擔任【十間茶屋】品牌之重要推手。 Franco常以輕鬆的方式引導與會的學員來了解茶葉生產過程及如何品鑑單品茶,以提升學員自我對茶的瞭解。
課程時間:14:30
課程地點:台北新光三越信義新天地 A4 館 B1 – hengstyle恆隆行
課程費用:NT$500
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一款冰滴茶:
暮梨紅水
七款熱泡茶:
初焙金萱
初之紅香
桂花午茶
凍頂烏龍
午鐵觀音
暮黑烏龍
觀韻紅茶
贈 初春蘭香 冷泡茶一瓶
泡茶的時候,世界簡單了,我們喜歡泡茶,慢慢的泡。
泡茶的時候,世界簡單了,茶葉和水,這是一杯茶。
自然的甘甜,愉悅的氣息,生活就像這杯茶,沒有添加的刻意。回歸原點,發揮品質本身的價值,為泡杯好茶而努力。就像我們相信,日子為在乎的事物付出, 單純的滿足感是幸福。
簡單的原味,萃煉的專業。
本身茶葉專業背景濃厚的Franco經過2年數百次嘗試,打造 出<熱泡Hot brew>,<熱沖冰Brew over ice>,<冷泡Cold brew>,<限量冰滴Ice drip>四種風格的精萃茶品,強調茶葉 的自然原味,透過簡約設計再現品飲的細緻思維。
課堂中我們將學習,熱泡茶的訣竅及品飲,冷泡方法及好處,以及冰滴茶做法。
一泡好茶除了生產製造過程的要素之外,品飲時的沖泡技巧尤其重要,帶領各位掌握沖泡的訣竅,泡出一杯好茶… 品好茶,過好生活。
講師介紹

Franco
台灣南投茶產業五代傳人,從小在茶堆中長大,抱持對茶的熱情,曾多次深入田野,對茶葉品鑑、行銷、產品開發有著獨到見解之處,目前為【睦木公司】創辦人,並擔任【十間茶屋】品牌之重要推手。 Franco常以輕鬆的方式引導與會的學員來了解茶葉生產過程及如何品鑑單品茶,以提升學員自我對茶的瞭解。
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