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食譜教學

營養果汁

番茄糊

所需器具Extra Press®軟質水果果泥器
料理時間10分鐘
材料(約4人份)
材料
熟番茄
 
1公斤
橄欖油
 
2大匙
糖
 
2茶匙
蒜瓣
 
2個
新鮮羅勒
 
1支
調味料
鹽
 
適量
胡椒
 
適量
料理步驟
  1. 番茄洗淨切塊 。
  2. 在煎鍋中倒入橄欖油，快速翻炒拍碎的大蒜，並加入鹽、胡椒和糖 。接著放入番茄和羅勒 。小火燉煮約30分鐘 。請視需要調整調味料 。
  3. 一次少量放入Extra Press®軟質水果果泥器中處理即可 。

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